总局领导好，在对豆制品出产企业监督抽样中，发现有腐竹类产品的蛋白质含量低于GB/T 22106-2008《非发酵豆制品》中蛋白质含量规范。其他损害人体健康的物质含量均未超支。请问该案子应按《食物安全法》仍是按《产品质量法》处理。二、依照特别法优于一般法的准则，一切食物相关违反法律规定的行为首要依照《食物安全法》规范。
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时间： 2023-12-16 来源：博鱼官网/案例
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