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取名“禽始皇”背后是小微卤企面临的“三难”

时间: 2023-12-30 来源:博鱼app官方下载

  将秦始皇中的“秦”改为“禽”作为品牌使用,用“禽”来呼应卤味的原料,店铺招牌上还有一只黄色鸭子戴着冠冕的图案,事件引发了网友热议。

  有网友认为,这样做是对历史人物的亵渎,秦始皇作为“千古一帝”,是历史上举足轻重的人物,应当受到尊重,店家乱玩谐音梗是在伤害民族情感;但也有网上的朋友表示,指责店家取名是深文周纳、上纲上线,体现的是媒体监督对市场的过于苛责。用谐音梗来取名,意在通过有趣、独特的品牌名来吸引消费的人的注意,背后反映的其实就是小微卤味企业未来的发展面临的三个难题。

  其一是成本高,获利空间受压。前两日,“为什么卤味三巨头卖不动了”登顶热搜,网友都表示现在的卤味价格越来越贵,而这背后是卤味行业原材料价格的居高不下。对于卤制品生产加工公司而言,原料成本一般占主要成本80%以上。卤味大品牌都要采用降低单位能耗、选择性采购等方式来控制成本,小微卤味企业想要获利则更难。

  其二是品牌弱,核心竞争力不够。卤味市场本身就长期被“绝味”“周黑鸭”“煌上煌”三家企业占据大部分市场占有率,去年“紫燕百味鸡”成功上市,卤味行业再闯出一位实力竞争者。而随着“王小卤”等零食品牌渗透卤味市场,新晋的卤味零食品牌带给了消费者更多可替代的选择,卤味实体店又面临了新的冲击。在双重挤压下,小微卤味企业的竞争力式微,运用谐音梗做招牌名成为了其满足新生代花钱的那群人的喜好、打响自己品牌的一种方式。

  “谐音梗”即将人们耳熟能详的成语名言或人物名称等,部分或全部用谐音字词进行替代,来表达相反或不相关的语义,以获得幽默新奇的效果。“谐音梗”看似在近年火爆网络,实际上使用谐音古已有之,如“碎碎平安”“年年有鱼”等。“谐音梗”是汉语特有之处,通俗易懂容易上口,且往往能吸引年轻人的注意,具有引流的作用,成为了商家惯用的宣传手法。

  取名标新立异本没有错,好的谐音字词常常取双关之妙,能使文案锦上添花。但用“禽”来替代“秦”,这样的谐音梗并没有丰富的文化内涵,还会造成争议,不利于企业的长远发展。这也体现出小微公司发展的第三个难题,缺乏在互联网时代中的适应能力和把控能力,容易在追求流量的过程中受到反噬。

  因此,不恰当的谐音梗运用,实质上反映了小微卤味企业面临的发展难题,这背后缺乏公司发展的长远规划和有关部门的正向引导。与其用“网友怒了”这样的话语来带节奏,不如深挖背后的原材料高昂、缺乏品牌文化塑造能力等问题,为卤味企业的发展提供新思路。